Zwart Lavazout (100 gram)
€ 4,50
Geeft een unieke en exotische smaak aan gerechten.
Kan gebruikt worden als decoratiezout voor een mooie presentatie.
Geschikt voor verschillende culinaire toepassingen in diverse keukens.
Het zout wordt gewonnen uit de kust van de Stille Oceaan bij het eiland Molokai. De zoutkristallen worden vervolgens vermengd met planten- of mineralenextracten om het de zo kenmerkende kleuren van Hawaïzout te geven. Het zwarte Hawaï zout ontstaat door de toevoeging van zuivere actieve kool uit lavastenen.
Ingrediënten: zwart lavazout (2 % actieve kool)